Quả óc chó có tác dụng gì? 20 công dụng hữu ích của quả óc chó

Quả óc chó có tác dụng gì? Thực tế sau nhiều năm nghiên cứu, các nhà khoa học đã chứng minh được quả óc chó mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe mà nhiều người chưa biết hết. Đây chính là lý do mà quả óc chó được ví như “vua của các loại hạt”, trở thành loại thực phẩm quý hiếm, bổ dưỡng được rất nhiều người sử dụng. Vậy cụ thể những công dụng của quả óc chó đó là gì, hãy cùng theo dõi nội dung dưới đây.

Quả óc chó có tác dụng gì?

Trong quả óc chó chứa rất nhiều thành phần như: protein, vitamin, axit béo Omega 3, chất xơ, gluten, khoáng chất, sữa, nước, chất đạm,… tất cả đều là những dưỡng chất cần thiết cho sức khỏe con người, mang đến nhiều tác dụng tuyệt vời.

Quả óc chó có tác dụng gì?
Quả óc chó có tác dụng gì?

Quả óc chó chứa gấp đôi chất chống oxy hóa so với các hạt khác, đồng thời chứa rất nhiều protein chất lượng cao có thể thay thế cho thịt, vitamin, axit béo omega-3, tinh dầu và khoáng chất, chất xơ, sữa… nên rất tốt cho sức khỏe.

Dưới đây là một số tác dụng tuyệt vời mà quả óc chó mang lại cho con người.

Quả óc chó có tác dụng rất tốt cho phụ nữ mang thai và em bé

Quả óc chó bổ sung cho bà bầu Omega-3, vitamin E, phốt pho và Axit Amin L-Arginne. Đặc biệt với lượng Omega-3 cao gấp 3 lần trong cá hồi, thúc đẩy sự phát triển của đại não thai nhi và trẻ nhỏ, giảm nguy cơ mắc bệnh dị ứng. Ngoài ra, phụ nữ mang thai ăn quả óc chó sẽ có làn da mịn màng, tươi trẻ,… và phòng chóng được các bệnh phụ khoa.

Quả óc chó có tác dụng rất tốt cho phụ nữ mang thai và em bé
Quả óc chó có tác dụng rất tốt cho phụ nữ mang thai và em bé

Một trong những lợi ích đáng chú ý của hạt óc chó là nó có khả năng ngăn chặn những cơn buồn nôn khi mang thai của các bà bầu và thúc đẩy phát triển não bộ của thai nhi. Theo khoa dinh dưỡng y tế công cộng tại Mỹ, sử dụng hạt dinh dưỡng, đặc biệt là hạt óc chó khi mang thai sẽ giảm giảm 50% nguy cơ phát triển bệnh dị ứng ở trẻ em.

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng, nếu chế độ ăn uống của người mẹ có chứa một nhóm các axit béo không bão hòa đa (PUFA), ruột của em bé sẽ phát triển khác nhau. Các PUFA được cho là cải thiện tế bào miễn dịch đường ruột đáp ứng với vi khuẩn và các chất nước ngoài, làm cho bé ít có khả năng bị dị ứng. Quả óc chó chứa vitamin B complex, hiện diện như folate, riboflavin, thiamin…đây là những dưỡng chất cần thiết cho phụ nữ mang thai và thai nhi.

Tốt cho sức khỏe tim mạch

Một số loại hợp chất có trong quả óc chó như vitamin E, folate, melatonin, Omega-3 và các chất chống oxy hóa, ngăn ngừa nguy cơ các cục máu đông, rối loạn nhịp tim – những nguyên nhân gây ra bệnh tim mạch. Sử dụng quả óc chó đúng cách sẽ cho bạn một trái tim khỏe mạnh.

Quả óc chó có tác dụng tốt cho sức khỏe tim mạch
Quả óc chó có tác dụng tốt cho sức khỏe tim mạch

Củng cố động mạch

Ngoài tác dụng bảo vệ trái tim, quả óc chó còn có tác dụng rất lớn đối với các bệnh nhân huyết áp cao và giúp lớp màng động mạch khỏe mạnh hơn.

Quả óc chó có tác dụng giảm cân hiệu quả

30g quả óc chó chứa 2,5g chất béo Omega 3, chứa 4g protein và 2g chất xơ… đầy đủ dưỡng chất và nhất là tạo ra cảm giác no.

Muốn giảm cân thành công thì cảm giác no rất quan trọng, vì nó kìm hãm việc ăn uống không điều độ.

Quả óc chó có tác dụng giảm cân hiệu quả
Quả óc chó có tác dụng giảm cân hiệu quả

Óc chó chứ chất béo không bão hòa giúp bạn không còn cảm giác thèm ăn trong một thời gian dài. Quả óc chó chứa nhiều vitamin, khoáng chất, các axit béo, protein và chất xơ. Loại quả này thay thế đồ ăn vặt của bạn mà không gây tăng cân.

Giảm nguy cơ ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt, tuyến tụy

Các nghiên cứu của khoa sinh hóa và vi sinh tại Trường Đại học Y Marshall ở Tây Virginia ăn khoảng 6 – 16 hạt óc chó/ngày để được cung cấp chất axit béo omega-3, chống oxy hóa và phytosterols, nhờ đó mà có thể giảm nguy cơ mắc ung thư vú và làm chậm sự tăng trưởng khối u.

Ăn quả óc chó giúp giảm nguy cơ ung thư vú
Ăn quả óc chó giúp giảm nguy cơ ung thư vú

Theo họ beta- sitosterol (một phytosterol) kết hợp với Gama-tocopherol (vitamin E) ảnh hưởng tới sự tăng trưởng tế bào ung thư. Nhiều nghiên cứu cũng đã chứng minh rằng tiêu thụ thường xuyên quả óc chó có thể ngăn chặn và làm chậm tiến triển bệnh ung thư tuyến tiền liệt, tuyến tụy.

Quả óc chó là thực phẩm tốt cho trí não

Các cuộc nghiên cứu đã chỉ ra axit béo Omega 3 có trong quả óc chó giúp duy trì chất béo cấu trúc, loại chất này chiếm đến 60% bộ não.

Bổ sung đầy đủ dưỡng chất cần thiết sẽ giúp tăng cường trí nhớ, đồng thời giảm nguy cơ mắc bệnh trầm cảm cũng như các vấn đề về hành vi.

Đặc biệt là bổ não, do chứa nhiều DHA và giàu Omega 3, đây là một loại chất không thể thiếu cho sự phát triển của não bộ.

Quả óc chó là thực phẩm tốt cho trí não
Quả óc chó là thực phẩm tốt cho trí não

Một số nghiên cứu chỉ ra rằng ăn hạt óc chó có thể cải thiện chức năng não, có thể giúp giảm trầm cảm và suy giảm chức năng não liên quan đến tuổi tác. Đặc biệt tốt đối với người cao tuổi, sử dụng thường xuyên quả óc chó giúp cải thiện đáng kể trí nhớ.

Và trẻ em ăn óc chó đều đặn thì não hoạt động minh mẫn và phát triển tốt hơn, giúp trẻ tiếp thu hiểu biết nhanh hơn.

Ăn quả óc chó giúp giảm nguy cơ tiểu đường

Đối với người bị bệnh tiểu đường thì không thể không sử dụng loại hạt này bởi nó không chỉ góp phần ngăn ngừa bệnh tiểu đường mà còn tạo ra insulin – một loại chất mà bệnh nhân tiểu đường không có, có tác dụng khống chế lượng đường trong máu.

Ăn quả óc chó giúp giảm nguy cơ tiểu đường
Ăn quả óc chó giúp giảm nguy cơ tiểu đường

Theo nghiên cứu tại Trường Y tế công cộng Harvard, mỗi tuần ăn khoảng 30g hạt óc chó trong vòng ít nhất 1 năm, sẽ giảm nguy cơ bệnh tiểu đường loại 2 gần 30 % so với những người ít khi hoặc không bao giờ ăn các loại hạt. Bởi chất béo không bão hòa trong các loại hạt là tốt cho độ nhạy cảm insulin.

Với người béo phì và nguy cơ bệnh tiểu đường là khá cao, nên chuyên gia Tiến sĩ David Katz khuyên nên ăn hạt óc chó như một thực phẩm bổ dưỡng, vì nó thiết thực cho sức khỏe, hỗ trợ cơ thể khỏe mạnh, chống lại được nhiều căn bệnh.

Bệnh tiểu đường loại 2 là một vấn đề chủ yếu liên quan đến kiểm soát lượng đường trong máu và sự trao đổi chất insulin. Người bệnh tiểu đường loại 2 thường có vấn đề sức khỏe liên quan và có nguy cơ vấn đề tim mạch. Phụ nữ và đàn ông nếu tiêu thụ 28g hạt óc chó hai lần một tuần thì có giảm 24% phát triển bệnh tiểu đường loại 2.

Giúp nhuận tràng, phòng táo bón hiệu quả

Táo bón là trạng thái đi tiêu phân khô cứng, muốn đi mà không đi được, thời gian đi tiêu lâu hoặc nhiều ngày mới đi tiêu gây cảm giác rất khó chịu nếu để lâu ngày sẽ dẫn tới bệnh trĩ trầm trọng.

Người bệnh mắc táo bón rất khổ sở trong việc sinh hoạt và ảnh hưởng tới sức khỏe như: đau bụng, đầy hơi, đau đầu.

Có nhiều nguyên nhân khác nhau dẫn đến táo bón, trong đó phải kể đến chế độ ăn uống và sinh hoạt như: ăn nhiều chất đạm ít chất xơ, lười vận động, uống ít nước… thường xảy ra với dân văn phòng. Đặc biệt là việc nhịn đi vệ sinh cũng là một nguyên nhân dẫn đến bị táo bón.

Quả óc chó giúp nhuận tràng, phòng táo bón hiệu quả
Quả óc chó giúp nhuận tràng, phòng táo bón hiệu quả

Có thể trị được bệnh táo bón một cách đơn giản nhưng lại rất hiệu quả đó là sử dụng quả óc chó mỗi ngày, sẽ thấy dễ chịu hơn vì có hàm lượng chất xơ cao, công dụng bổ thận, ôn phế và có tác dụng tuyệt vời như liều thuốc tự nhiên chữa nhuận tràng.

Ngoài ra, còn có hiệu quả tốt điều trị chứng táo bón của phụ nữ khi mang thai hoặc khi sinh.

Ăn quả óc chó có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch

Chất chống oxy hóa, thathelp trong quả óc chó rất cao, giữ cho hệ thống miễn dịch của cơ thể khỏe mạnh, tiêu diệt sự khởi đầu của mầm bệnh.

Điểm đáng chú ý nhất, axit ellegic quang hóa giúp hỗ trợ hệ thống miễn dịch bằng cách ngăn chặn các tế bào ung thư sinh sản.

Ăn quả óc chó có khả năng tăng cường hệ miễn dịch
Ăn quả óc chó có khả năng tăng cường hệ miễn dịch

Cải thiện giấc ngủ

Melatonin do cơ thể sản sinh là một hợp chất có liên quan đến chứng mất ngủ. Một khi hàm lượng này giảm sẽ khiến cho con người bị khó ngủ, ngủ không sâu giấc. Vì thế, các nghiên đã chỉ ra răng ăn quả óc chó trước khi đi ngủ sẽ cải thiện được tình trạng này đáng kể.

Quả óc chó tốt cho hệ tiêu hóa

Sử dụng quả óc chó thường xuyên sẽ bổ sung cho cơ thể nhiều chất xơ, từ đó cải thiện nhuận tràng, phòng chống táo bón hiệu quả. Ngoài ra, nếu kết hợp ăn quả óc chó đã ghiền trộn với mật ong còn có thể chữa viêm loét dạ dày nhanh chóng.

Quả óc chó tốt cho hệ tiêu hóa
Quả óc chó tốt cho hệ tiêu hóa

Tăng khả năng làm cha

Một nghiên cứu mới đây đã chỉ ra rằng, nam giới ăn khoảng 75gram quả óc chó mỗi ngày sẽ cải thiện sức khỏe tinh trùng, tăng cường sức khỏe và khả năng hoạt động của nó. Hơn nữa loại này còn cung cấp nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe sinh sản của cánh mày rầu như Axit béo Omega-3, Alpha-Linolenic Acid,…Óc chó là loại quả duy nhất có chứa chất Alpha Linolenic Acid (ALA), axit béo Omega-3 có nguồn gốc thực vật , giúp giảm bớt thể dị bội (là những tế bào có nhiễm sắc thể bất thường, dễ gây ra các triệu chứng như bệnh Down),  cung cấp các dinh dưỡng quan trọng và thiết yếu cho sức khỏe sinh sản của nam giới.

Ăn quả óc chó mỗi ngày có tác dụng cải thiện sức khỏe tinh trùng
Ăn quả óc chó mỗi ngày có tác dụng cải thiện sức khỏe tinh trùng

Ăn quả óc chó giúp bảo vệ xương

Xương là một thành tố vô cùng quan trọng của cơ thể. Bảo vệ xương chắc khỏe không những giúp bạn có cơ thể khỏe mạnh mà còn chống lại được bệnh tật.

Ăn quả óc chó giúp bảo vệ xương
Ăn quả óc chó giúp bảo vệ xương

Những người trong độ tuổi trung niên và về già rất dễ mắc phải chứng loãng xương do thiếu hụt lượng canxi cần thiết hằng ngày. Tuy nhiên, nếu ăn quả óc chó thì lượng dinh dưỡng phong phú có trong nó giúp xương khớp trở nên chắc khỏe, dẻo dai hơn. Bạn sẽ không bị thiếu hụt lượng canxi cần thiết hàng ngày khi tuổi tác ngày càng tăng.

Quả óc chó có công dụng ngăn ngừa sỏi túi mật

Các nhà khoa học đã nghiên cứu dữ liệu từ hơn 60.000 bệnh nhân có chế độ ăn kèm với quả óc chó và trải qua thời gian 10 năm khảo nghiệm đã cho thấy rằng quả óc chó giúp ngăn ngừa sỏi túi mật rất hiệu quả. Do đó quả óc chó sẽ là một phương pháp hữu hiệu giúp bạn phòng tránh và chữa trị căn bệnh không mấy dễ chịu này. Chỉ cần thêm vào khẩu phần ăn hàng ngày vài quả óc chó trong thời gian liên tục 3 tháng là bạn sẽ thấy sự khác biệt đó.

Quả óc chó giúp làm giảm huyết áp

Huyết áp cao hay thấp đều không tốt cho cơ thể.

Huyết áp tăng cao ảnh hưởng tới tất cả các cơ quan trong cơ thể, đặc biệt là tim, não, thận, mắt, mạch máu… gây nguy hiểm đến mạng bệnh nhân.

Cải thiện chế độ ăn uống có thể giúp điều hòa huyết áp.

Quả óc chó giúp làm giảm huyết áp
Quả óc chó giúp làm giảm huyết áp

Vì chứa chất béo không bão hòa giúp bổ sung dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, giúp giảm huyết áp, duy trì và đưa huyết áp về mức ổn định. Ngoài ra, óc chó còn giúp lớp màng động mạch khỏe mạnh hơn.

Hỗ trợ điều trị viêm loét dạ dày một cách tự nhiên

Hầu hết tình trạng viêm loét dạ dày là do vi khuẩn H. Pylori gây ra, không phải do thức ăn cay nóng, stress hay axit.

Tuy nhiên, bạn có thể giảm triệu chứng và chữa lành viêm loét bằng cách ăn uống phù hợp và thay đổi lối sống.

Hỗ trợ điều trị viêm loét dạ dày một cách tự nhiên
Hỗ trợ điều trị viêm loét dạ dày một cách tự nhiên

Đun một ít bột quả óc chó đã nghiền trong 15 phút, lọc lấy nước và thêm mật ong có thể chữa viêm loét dạ dày. Uống hỗn hợp này 2-3 lần một ngày, bệnh loét dạ dày sẽ nhanh chóng biến mất.

Quả óc chó chứa nhiều chất chống oxy hóa mạnh và hiếm

Chất chống oxy hóa rất quan trọng với sức khỏe con người bởi có tác dụng chống lại các gốc tự do làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể.

Quả óc chó chứa chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp lọc bỏ những gốc tự do. Chất polyphenols có trong quả óc chó giúp ngăn ngừa tổn thương gan gây ra bởi hóa chất.

Chất chống oxy hóa polyphenol trong quả óc chó có hiệu quả tốt nhất trong số các loại hạt được kiểm nghiệm. Các nhà nghiên cứu đã kết luận:

“ Các loại quả hạch có nhiều chất chống oxy hóa polyphenol, khi liên kết với lipoprotein sẽ ức chế quá trình oxy hóa dẫn đến chứng xơ vữa động mạch trong cơ thể. Những nghiên cứu bổ sung cũng chỉ ra rằng các loại hạt giúp cải thiện hồ sơ litpid máu, làm tăng chức năng nội mô, giảm viêm mà không làm tăng cân”.

Quả óc chó có tác dụng làm giảm cholesterol trong máu

Cholesterol trong máu tăng cao là yếu tố gây nhiều bệnh ở tim mạch như tai biến, đau tim, xơ vữa động mạch.

Giảm cholesterol là việc làm cần thiết để duy trì sức khỏe của tim mạch.

Quả óc chó chứa các axit béo thiết yếu, protein, carbohydrate, vitamin và các khoáng chất thiết yếu giúp giảm cholesterol xấu trong cơ thể, làm giảm hấp thu của ruột non đối với cholesterol, loại bỏ những “chất bẩn” bám trong lòng mạch, làm sạch máu huyết.

Quả óc chó giúp làm giảm cholesterol trong máu
Quả óc chó giúp làm giảm cholesterol trong máu

Quả óc chó còn có tác dụng phòng ngừa xơ cứng động mạch, dùng điều trị bệnh đái tháo đường tuýp 2.

Cải thiện quá trình chuyển hóa của cơ thể

Vì loại quả này có nhiều axit béo cần thiết, giàu chất khoáng nên rất tốt cho quá trình trao đổi chất trong cơ thể, tăng cường sức đề kháng.

Quả óc chó giúp ngăn ngừa lão hóa da hiệu quả

Hạt óc chó rất giàu vitamin B và chất chống oxy hóa, giúp làn da khỏi tác hại của gốc tự do và ngăn ngừa nếp nhăn cùng dấu hiệu lão hóa.

Để có làn da sáng, nhất là khi vào giai đoạn lớn tuổi hãy chọn lựa bổ sung hạt óc chó cùng với nhiều hạt dinh dưỡng tuyệt vời khác, kết hợp với trái cây tươi, rau quả để làn da của bạn luôn sáng đẹp theo thời gian.

Nhiều thương hiệu mỹ phẩm trang điểm, chăm sóc da, chăm sóc tóc, dầu gội đầu đã sử dụng chiết xuất từ hạt óc chó và tinh dầu óc chó để giữ cho mái tóc khỏe mạnh và làm cho làn da sáng bóng.

Quả óc chó có tác dụng ngăn ngừa lão hóa da hiệu quả
Quả óc chó có tác dụng ngăn ngừa lão hóa da hiệu quả

Những người có da khô nên thử áp dụng dầu óc chó thường xuyên. Dầu óc chó giúp giữ cho làn da được dưỡng ẩm, nuôi dưỡng da từ bên trong, tăng cường sự phát triển của tế bào khỏe mạnh và rạng rỡ.

Đối với các bạn nữ muốn vòng 2 trở nên đẹp hơn hãy ăn thường xuyên món này với liều lượng thích hợp nhé, vì nó có khả năng giảm béo rất tốt.

Qua bài viết trên, chắc hẳn các bạn cũng đã biết được quả óc chó có tác dụng gì rồi phải không? Với những công dụng to lớn của quả óc chó ở trên, bạn còn chần chờ gì mà không mua ngay quả óc chó về dùng thử?

Xem các sản phẩm từ quả óc chó tại đây

Liên hệ đặt hàng:

Cửa Hàng Thực Phẩm Sạch

– Hotline: 0909.615.670 – 0938.262.122

– Mail: cuahangthucphamsach.net@gmail.com

– Website: https://cuahangthucphamsach.net/

Quả óc chó có tác dụng gì? 20 công dụng hữu ích của quả óc chó
5 (100%) 1 vote

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *